Хелън
Параскеваиду
нотариусът

Нотариусът на Комотини Елени Параскевайду е родена и израснала в Халкидики. Завършила е Юридическия факултет на Юридическия отдел на Демокритовия университет на Тракия, където впоследствие е следвала магистърската програма на Отдела за инженерство на околната среда, със специалност „Технологии за защита на околната среда в екологичното законодателство“, като я завършва с дипломна работа на тема „Корпоративна социална отговорност: Задължителен или доброволен характер?“

Едновременно с това е завършила задължителния си стаж в две адвокатски кантори в Солун и е започнала да работи като адвокат с широк спектър от случаи, но с основна насоченост към гражданското и търговското право в града Комотини, където се е преместила и живее до днес.

От април 2018 г. тя е акредитиран DPO (Отговорник по защита на личните данни) от Гръцкия институт за сертифициране.
През март 2019 г., след като е била сертифицирана от съответната комисия на Министерството на правосъдието, е акредитирана като медиатор и е регистрирана в Общия регистър на медиаторите на Централната комисия по медиация.
След това, през юни 2022 г., тя е участвала за първи път в Панелинския конкурс за кандидат-нотариуси, от който е класирана тридесет и осма (38) по успех в цяла Гърция от общо четиристотин (400) успешно издържали (Краен класификационен списък на успешно издържалите Държавен вестник 1599/16-06-2023 Част Г) и втора в Апелативния съд на Тракия. Тя е постоянен пазител на архива на бившия нотариус на Комотини Ирини Михели-Пулаки.